Alpsommer!

Jetzt ist Saison - frisch von der Clavadeleralp!

In der wunderbaren Bergwelt von Davos verbringen unsere Tiere den Sommer auf der Alp.

Sie weiden auf den saftigen Alpwiesen und fressen sich an den frischen Alpenkräutern satt, die in einer enormen Vielfalt vorhanden sind. Ihr Speiseplan ist abwechslungsreich und liefert die Grundstoffe für eine gehaltvolle Milch.

Alpbutter - das würzige Produkt aus der feinen Alpenmilch - ist bei milk & more im Laden erhältlich. 

Frisch von der Clavadeleralp kommt bereits auch der junge Alpkäse vom Sommer 2018! Noch mild, bringt er den Duft der Alp mit sich und verwöhnt Ihren Gaumen mit dem frischen Milchgeschmack. Den jungen Alpkäse können Sie im Laden und im Onlineshop beziehen, wo Sie auch den bereits gereifteren, geschmackvolleren Alpkäse von 2017 finden. 

Als besondere Spezialität erhalten Sie im Laden oder direkt auf der Clavadeleralp auch das Clavadeleralp Mutschli - ein ganzer Käselaib, wenn auch ein kleiner (ca. 500-600 gr. schwer), der sich auch zum Servieren besonders gut eignet.

Holen Sie sich den Alpsommer auf den Tisch!

Alpbutter und Clavadeleralp Mutschli ist ein saisonales Angebot, nur gültig, solange Vorrat.